Von gesunder Büroküche über moderne Grilltrends bis hin zur feinen Gourmetküche: Die Volkshochschule Beverungen startet mit einem abwechslungsreichen Kochprogramm in den April. Den Auftakt macht am Donnerstag, dem 16. April, der Workshop „Office Food”. Ernährungsberaterin Carmen Wittmann zeigt, wie gesunde und schmackhafte Gerichte für den Büroalltag gelingen – inklusive Tipps gegen das berühmte Mittagstief. Beginn ist um 18 Uhr. „Feuer, Rauch und neue Aromen“: Beim Grillkurs „Streetfood und neue Grilltrends mit Plancha“ zeigt Volker Böddeker, was die moderne Grillküche zu bieten hat. Der Kurs findet gleich zweimal statt: am Freitag, dem 17. April, ab 17 Uhr und am Samstag, dem 18. April, ab 16 Uhr. Etwas feiner wird es am Dienstag, dem 21. April: Profikoch Helmut Ingebrand lädt beim Kurs „Feine Küche für Genießer – Fisch, Pasta & süße Verführung” zu einem echten Gourmet-Erlebnis ein. Auf dem Menüplan stehen Wildkräutersalat, zartes Zanderfilet mit hausgemachten Nudeln und eine feine Bayrisch Creme. Beginn: 18 Uhr.
Den kulinarischen April rundet am Freitag, dem 24. April, ab 17.30 Uhr der Kurs „Schnelle Küche mit dem Thermomix®” mit Katharina Fielbrand ab – für alle, die mit dem praktischen Küchenhelfer noch mehr herausholen möchten, egal ob Anfänger oder Profi.
Alle Kurse finden in der Lehrküche der Sekundarschule im Dreiländereck in der Birkenstraße in Beverungen statt. Anmeldung und weitere Informationen bei der VHS Beverungen. Die Anmeldungen können über das Buchungssystem der Homepage (www.vhs-dew.de), das Anmeldeformular oder persönlich im VHS-Büro (Weserstr. 16) erfolgen.