Die VHS bietet einen Kurs zur Wildkräuterküche im Sommer an: Rosenblätter, Spitzwegerich, Ringelblume und Co. sind gesund, haben geschmacklich viel zu bieten und lassen sich zu leckeren Gerichten verarbeiten. Zusammen mit der Heilpflanzentherapeutin Andrea Duurland werden Kräuter gesammelt, am nächsten Tag werden köstliche Wildkräuterleckereien in der Küche zubereitet. Treffpunkt ist der Parkplatz am Sportplatzweg in Höxter-Bosseborn. Kurstermine 13. und 14. Juni, 17 bis 20 Uhr, Gebühr 36 Euro. Anmeldungen werden bis zum 9. Juni entgegengenommen unter www.vhs-hoexter.de oder Tel. 05271/963-4303.