Am Dienstag, dem 9. April, um 18 Uhr lädt die VHS zum Vortrag über Pflanzliche Ernährung ein. Was einst als Nische begann, entwickelt sich zu einer weit verbreiteten Ernährungsform: Der Veganismus. Teilnehmer erfahren in diesem Vortrag etwas über die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung für die Umwelt und Gesundheit. Die Dozentin erläutert, welche Produkte geeignet sind, wo man sie kaufen kann und zeigt Beispiele, wie man vegane Ernährung im Alltag einfach umsetzen kann. Eine Anmeldung ist erforderlich, die Bezahlung erfolgt an der Abendkasse, Gebühr 5 Euro. Anmeldung über www.vhs-hoexter.de oder Tel. 05271/9634303.