Wie Aromen das Leben bereichern | OWZ zum Sonntag

Am Sonntag, 2. Februar, lädt Sensoria – Haus der Düfte und Aromen zu einem besonderen Vortrag ein, der die Geheimnisse hinter unserem Geschmackssinn und den faszinierenden Aromen unseres Alltags beleuchtet.

Von 15 bis 16 Uhr führt der erfahrene Aromaexperte Günter Kindel, Principal Flavorist, die Besucher in die spannende Welt der Aromen ein. Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Aromenindustrie teilt Kindel sein umfassendes Wissen.

Der Vortrag gibt einen spannenden Einblick in die Wissenschaft hinter den Aromen und Geschmäckern, die unser Leben prägen. Ob knackiger Apfel, saftige Orange, knuspriger Hähnchenschenkel oder zartschmelzendes Vanilleeis – Aromen spielen eine zentrale Rolle in unserem Genusserlebnis.

Günter Kindel, der sein Berufsleben dem Geschmack gewidmet hat, sagt über sich selbst: „Ich habe schon immer gerne gegessen und bin fasziniert davon, wie sich die Geschmäcker von Mensch zu Mensch und von Region zu Region unterscheiden. Eigentlich habe ich mein Hobby zu meinem Beruf gemacht.“

Eintritt und Teilnahme: Der Vortrag ist im Eintrittspreis von 12 Euro pro Person für Sensoria enthalten, für Besuchende mit einer Jahreskarte ist die Teilnahme kostenfrei. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Der Vortrag wird circa eine Stunde dauern und findet im Labor der Düfte in Sensoria, Obere Straße 45 in Holzminden statt.

Das Sensoria Team freut sich über viele interessierte Teilnehmende.